من اغى والذ اطباق المطبخ الشرقس تتميز بجمعها بين لحم الكباب ونكهة صلصة الطحينية الغنية والدافئة

فخارة السيسي باللحم والفطر هي طبق فني غني وشهي يجمع بين نكهات الشواء المدخن وكثافة الصلصة البيضاء الغنية بالجبن والمكسرات

هو طبق شرقي شعبي يجمع بين قطع الدجاج المتبلة ع الخضار ويخبز داخل اناء من الفخار ليعطي نكهة مدخنه مميزة