قطع لحم الغنم البلدي المحمرة ببطئ والمحفوظة على الطريقةالزاتية في لية الخاروف النية

طبق شرقي شهي يجمع بين اقراص اللحم المفروم المشوي وحلقات الطماطم الغنية بالبصل والتوابل وتخبز بالفرن