من اغى والذ اطباق المطبخ الشرقس تتميز بجمعها بين لحم الكباب ونكهة صلصة الطحينية الغنية والدافئة

طبق شرقي شهي يجمع بين اقراص اللحم المفروم المشوي وحلقات الطماطم الغنية بالبصل والتوابل وتخبز بالفرن