هو ستيك ريب اي فاخر ومميز مطهي بعنابة فائقة

هو طبق ريشي فاخر يجمع بين قطع الدجاج المقرمشة ومعكرونة الفوتوشيني الغنية بالصوص الابيض الكريمي

شريحة فيليه منتقاة بعناية قليلة الدهون وشديدة الطراوة ومشوية على اللهب