شريحة فيليه منتقاة بعناية قليلة الدهون وشديدة الطراوة ومشوية على اللهب

هو طبق ريشي فاخر يجمع بين قطع الدجاج المقرمشة ومعكرونة الفوتوشيني الغنية بالصوص الابيض الكريمي